Tarte rustique aux mures sauvages

Name: Tarte rustique aux mures sauvages
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 200 gramme mûre; 80 gramme flocons d'avoine; 1 sachet sucre vanillé; 80 gramme sucre de canne; 3 c. à s. eau; 100 gramme farine blanche; 60 gramme farine d’avoine

En cuisine avec cham_is_bored !

4.4

5 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 50 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 35 min

Description

J’ai été cueillir de belles mûres dans ma campagne et je savais pas trop comment les utiliser.. ducoup j’ai opté pour une simple tarte rustique!
Simple mais trop bonne et pas bourrée de sucre en bonus.

En pleine saison, il faut bien en profiter!!

Ingrédients pour 4 personnes

200 g de mûre

80 g de flocons d'avoine

1 sachet sucre vanillé

80 g de sucre de canne

3 c. à s. d'eau

100 g de farine blanche

60 g de farine d’avoine

Étape 1/2

Préchauffer le four à 180C.
Mélanger l’ensemble des ingrédients secs dans un saladier
Ajouter l’huile, puis l’eau jusqu’à obtenir une pâte non collante à la main. Ajouter de l’eau si nécessaire.
Sur un papier cuisson, étaler la pâte en rond, à la main.

Étape 2/2

Placer vos mûres sur la tarte sans aller jusqu’aux bords.
Rabattre les bords de la tarte et saupoudrez le sachet de sucre vanillé sur les mûres.
Enfourner +/- 35min.

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