Wok de chou chinois

Name: Wok de chou chinois
Prep time: 15 min
Cook time: 9 min
Total time: 24 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 pièce chou chinois; 3 pièce cm racine de gingembre; 2 c. à s. huile de sésame; 2 c. à s. sauce soja; 1 c. à c. graines de sésame

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4.5

11 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 24 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 9 min

Description

C’est vraiment une recette super rapide à faire, parfait le soir en rentrant du travail. Et le bon goût du gingembre réchauffe bien avec le froid qui s’installe.

Ingrédients pour 2 personnes

1 chou chinois

3 cm racine de gingembre

2 c. à s. d'huile de sésame

2 c. à s. de sauce soja

1 c. à c. de graines de sésame

Étape 1/6

Rincer le chou et le couper en morceaux peler et râper le morceau de gingembre.

Étape 2/6

Chauffer l’huile dans un wok et faire revenir le gingembre 2 min

Étape 3/6

Ajouter le chou et le faire revenir 5 min en mélangeant

Étape 4/6

Ajouter la sauce soja et faire revenir le tout encore 2 min.

Étape 5/6

Si vous préférez les légumes croquants, servir tout de suite, si vous préférez les légumes fondants, baisser le feu et laisser mijoter en couvrant votre wok

Étape 6/6

Vous pouvez servir ce chou sur du riz et parsemer le tout de graines de sésame

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