Muffins chocolat et caramel beurre salé

Name: Muffins chocolat et caramel beurre salé
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 200 gramme pépites de chocolat; 200 gramme farine; 2 c. à c. levure chimique; 1 c. à c. bicarbonate de soude; 150 gramme sucre roux complet; 2 pièce œuf; 100 gramme beurre; 12 cl lait; 1 sachet sucre vanillé; 1 pincée sel; 5 c. à s. option : caramel beurre salé

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4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 50 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min, Repos : 15 min

Description

Une petite recette super simple mais bien gourmande pour un bon goûter ! J’ai fait le caramel maison mais vous pouvez aussi utiliser de la confiture de lait, de la pâte à tartiner…

Ingrédients pour 4 personnes

200 g de pépites de chocolat

200 g de farine

2 c. à c. de levure chimique

1 c. à c. de bicarbonate de soude

150 g de sucre roux complet

2 œuf

100 g de beurre

12 cl de lait

1 sachet sucre vanillé

1 pincée sel

5 c. à s. d'option : caramel beurre salé

Étape 1/6

# **préparation :** préchauffer le four à 180°c et graisser les moules. bien mélanger les ingrédients dans 2 récipients séparés.

Étape 2/6

Mélange 1 : farine, levure, sel, sucre, bicarbonate. mélange 2 : oeufs, beurre, lait, vanille.

Étape 3/6

Faire un puits dans le mélange 1 et y introduire le mélange 2. ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger.

Étape 4/6

# **assemblage :**

Étape 5/6

Remplir 1 tier des moules avec la préparation à gâteau. disposer 1 cuillère à café de caramel au beurre salé. remettre le reste de la préparation (mais pas jusqu’en haut).

Étape 6/6

Parsemer de quelques pépites de chocolat. cuire 15 à 20 minutes dans votre four à 180°et laisser refroidir avant de démouler.

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