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Spritz
Show devant, une super recette !
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Team
Chefclub
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Temps total : 15 min
Cuisson : 15 min
Description
Spritz selon @pierrehermeofficial
Ingrédients pour 1 personnes
190 g de beurre
70 g de sucre glace
1 blanc d'œuf
200 g de farine
1 pincée sel
arôme de vanille
200 g de chocolat
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Étape 1/3
Travailler le beurre pommade.
Ajouter le sucre glace et mélanger.
Ajouter le blanc d’œuf et bien mélanger.
Étape 2/3
Ajouter la farine et l’arôme et mélanger avec une maryse.
Mettre la pâte dans une poche à douille et former les biscuits en forme de « w » ou en cercle.
Étape 3/3
Enfourner 15 minutes à 180 degrés.
Laisser refroidir et décorer avec du chocolat fondu.
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