Salade complète pois chiche courgette tomates séchées

Name: Salade complète pois chiche courgette tomates séchées
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 150 pois chiches en conserve; 10 tomate séchée; 1 courgette; 1 herbes; paprika; 1 beurre de cacahuète; 1 yaourt grec; 2 huile d'olive; sel; poivre

Salade complète pois chiche

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

Salade complète pois chiche courgette tomates séchées

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min

Description

Je vous partage cette recette de salade

Ingrédients pour 2 personnes

150 pois chiches en conserve

10 tomate séchée

1 courgette

1 herbes

paprika

1 beurre de cacahuète

1 yaourt grec

2 huile d'olive

sel

poivre

Étape 1/2

Égoutter et rincer vos pois chiches. Laver et couper votre courgette en gros dés.
Faire cuire le tout, soit dans un four préchauffé à 180° avec un filet d'huile d'olive, soit à la poêle dans un peu de matière grasse.
Assaisonner et saupoudrer de paprika, réserver et laisser refroidir.

Étape 2/2

Pendant ce temps, préparer la sauce en battant à la fourchette tous les ingrédients.
Une fois que tout est refroidi, mélanger les courgettes et les pois chiches cuits, les tomates séchées, et la sauce.
Ajouter des herbes fraîches et déguster la salade, froide ou tiède.

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