Riz au coulis de poireaux et pavé de saumon

Name: Riz au coulis de poireaux et pavé de saumon
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 4 saumon; 1 poireau; 200 riz basmati; 20 beurre; 3 crème fraîche épaisse; 1 citron; 1 branche de thym; sel, poivre, fines herbes

Recette facile et rapide

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

Riz au coulis de poireaux et pavé de saumon

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J'ai fait cette recette

Temps total : 9 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 4 min

Description

en 4 mn mon repas était cuit

Ingrédients pour 4 personnes

4 saumon

1 poireau

200 riz basmati

20 beurre

3 crème fraîche épaisse

1 citron

1 branche de thym

sel, poivre, fines herbes

Étape 1/2

Préparer les ingrédients. Laver et couper le poireau en petits morceaux. Faire revenir le poireau avec le beurre, le sel, le poivre et les fines herbes pendant 3 min. Ajouter le riz et recouvrir d'eau.

Étape 2/2

Déposer les pavés de saumon, le thym, saler/poivrer. Cuisson sous pression 4 mn. Retirer les pavés de saumon. Ajouter la crème fraîche et le jus de citron, remuer.

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