Salade de lentilles, mangue, avocat

Name: Salade de lentilles, mangue, avocat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 120 lentilles; 1 avocat; 1 mangue; 1 oignon rouge; 1 poitrine de porc fumée; 1 sel et poivre; 1 huile d'olive

La salade de lentilles so sexy !

4.3

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Description

Le sucré salé, en été, quel délice !

Ingrédients pour 1 personnes

120 lentilles

1 avocat

1 mangue

1 oignon rouge

1 poitrine de porc fumée

1 sel et poivre

1 huile d'olive

Étape 1/3

Cuire les lentilles à l'eau puis les laisser refroidir. Pendant ce temps, tailler la poitrine de porc fumée en lardons et les faire sauter dans une poêle.

Étape 2/3

Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et la chair et faire pareil pour la mangue puis les couper en petits dés. Ciseler un demi oignon rouge.

Étape 3/3

Mélanger le tout et assaisonner à votre goût !

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