Sablé au miel citron – lavande

Name: Sablé au miel citron – lavande
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 57 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Francaise

Sablé au miel citron

4.5

16 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 57 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 12 min, Repos : 30 min

Description

Une association étonnante, riche en goût et (surtout) en plaisir!

Étape 1/6

Commencer par réaliser les sablés.
Dans un bol, verser les ingrédients secs et la lavande.

Étape 2/6

Ajouter le beurre ramolli, le Mielbio de citronnier, le jus de citron, ainsi que le zeste.
Mélanger pour former une belle boule de pâte.

Étape 3/6

Enrober de film plastique et laisser poser 1 heure au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 180°C.

Étape 4/6

Déposer du papier sulfurisé une plaque de cuisson.
Étaler la pâte sur un tapis de cuisine en silicone sur une hauteur de 1cm.

Étape 5/6

Utiliser un emporte-pièce de forme circulaire. Enfourner pour 12 minutes à 180°C.
Laisser refroidir les sablés à la sortie du four.

Étape 6/6

Pendant ce temps, préparer le glaçage. Mélanger les ingrédients dans un bol et déposer délicatement sur le dessus des sablés.
Laisser figer le glaçage à température ambiante avant de déguster !

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