Pad thaï façon Pad see ew

Name: Pad thaï façon Pad see ew
Prep time: 3 min
Cook time: 20 min
Total time: 23 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 échalote coupée en dés; féculent; 1 œuf; 30 sauce huître; 1 sauce poisson; 1 eau; 150 nouilles de riz; 0,5 poivron rouge; 0,5 aubergine; 10 haricots plats; 1 ail pressée; 1 poivre de Sechuan; huile de sésame; 30 sauce soja sucrée

Une recette facile et rapide

4.2

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 23 min

Préparation : 3 min, Cuisson : 20 min

Description

Connais-tu le pad see ew ?

Ingrédients pour 2 personnes

1 échalote coupée en dés

féculent

1 œuf

30 sauce huître

1 sauce poisson

1 eau

150 nouilles de riz

0,5 poivron rouge

0,5 aubergine

10 haricots plats

1 ail pressée

1 poivre de Sechuan

huile de sésame

30 sauce soja sucrée

Étape 1/2

Faites cuire les nouilles. Mélanger la sauce dans un petit bol et réserver. Dans un wok huilé, ajouter l'échalote et l'ail, faire cuire pendant 3 min. Puis ajouter les légumes et votre féculent (si vous en voulez) et faire cuire pendant 15 min. Pousser les ingrédients de côté et y casser l’œuf.

Étape 2/2

Mélanger le rapidement pour le brouiller. Ajouter les nouilles dans la poêle et verser la sauce sur les nouilles. Mélanger pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce enrobe le mélange. Servir avec quelques oignons de printemps, des cacahuètes concassés et de la coriandre ciselée.

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