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Salade de riz – betterave et lentilles
Salade
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Team
Chefclub
Temps total : 30 min
Préparation : 15 min, Repos : 15 min
Description
Une salade prête en 15 minutes, à emporter au travail et pleine de bonnes choses : fer, potassium, vitamine B9, fibres, ou encore vitamine A.
Étape 1/2
Il suffit de mélanger ensemble de la betterave, de la roquette, du riz, des lentilles , des graines de courges (grillées au préalable) et de la fêta !
Étape 2/2
Pour la sauce : 2 c.s d’huile de tournesol et 1 c.s de vinaigre balsamique!
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