Salade de riz à la mexicaine

Name: Salade de riz à la mexicaine
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 100 émincés végétals; 160 poivron rouge; 120 riz cru; 1 jus de citron; 120 haricots rouges cuits; sel et poivre; 8 huile d'olive; 200 tomate; 150 maïs

Recette facile et rapide

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
237kcal 34,9g G - 12,7g P - 3,9g L

Ingrédients pour 4 personnes

100 émincés végétals

160 poivron rouge

120 riz cru

1 jus de citron

120 haricots rouges cuits⁠

sel et poivre

8 huile d'olive

200 tomate

150 maïs

Étape 1/1

Faites cuire le riz et laissez-le refroidir. Faites revenir les émincés de soja quelques minutes. Coupez le poivron, retirez les pépins et coupez-le en petits morceaux. Coupez la tomates en petits morceaux. Versez le riz dans un saladier. ajoutez le poivron, la tomate, le maïs, les haricots rouges et les émincés de soja. Ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron. Salez, poivrez et dégustez.

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