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Quiche lorraine** mais en plus légère
Une quiche au fromage blanc qui a déjà testé ?
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Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min
Description
L’atout protéines : cette quiche est moins riche en calories que sa grande sœur non allégée. En plus, elle est pleine de protéines, essentielles pour les muscles et une silhouette tonique !
Ingrédients pour 6 personnes
1 pièce pâte brisée maison (200 g de farine, 80 g de beurre et 30mL d’eau + 1 pincée de sel)
200 gramme fromage blanc à 3%
100 gramme gruyère râpé
100 gramme talon de jambon blanc
5 pièce œufs
1 pièce courgette
1 c. à c. sel,poivre
Étape 1/5
Préchauffer le four à 180 degrés.
préparer la pâte brisée puis l’étaler.
Étape 2/5
Tailler le jambon en petits dés.
faites des tagliatelles de courgettes avec votre couteau éplucheur.
Étape 3/5
Fouetter les œufs avec le graminée blanc et le gruyère râpé.
saler, poivrer et mélanger.
Étape 4/5
Déposer les dés de jambon dans le fond du moule. puis la courgette en rosace.
Étape 5/5
Verser le mélange aux œufs et enfourner 30 min.
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