Quiche sans pâte façon Lorraine veggie

Name: Quiche sans pâte façon Lorraine veggie
Prep time: 7 min
Cook time: 40 min
Total time: 47 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 75 gramme crème; 30 gramme emmental; 2 piece œuf; pm sel et poivre; 75 gramme tofu; 4 goutte arôme fumé; 75 gramme lait; 20 gramme maïzena; 40 gramme oignon

Une recette facile et rapide

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 47 min

Préparation : 7 min, Cuisson : 40 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
267kcal 15,8g G 19,3g P 13,9g L

Ingrédients pour 2 personnes

75 g de crème

30 g d'emmental

2 œuf

sel et poivre

75 g de tofu

4 goutte arôme fumé

75 g de lait

20 g de maïzena

40 g d'oignon

Étape 1/1

Préchauffez votre four à 180°C. Émincez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle avec un filet d'huile. Ajoutez le tofu coupé en petits dés et laissez cuire 5min. Versez quelques gouttes d'arôme fumé. Pendant ce temps, mélangez les œufs avec la maïzena. Versez le lait et mélangez de nouveau. Salez, poivrez et ajoutez l'emmental râpé. Versez enfin les oignons et le tofu et versez dans un moule recouvert de papier cuisson. Enfournez 30 à 35min et laissez tiédir avant de démouler et de déguster.

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