Quiche sans pâte épinards et maquereau
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Temps total : 50 min
Préparation : 5 min, Cuisson : 45 min
Description
Valeurs nutritionnelles par portion
179kcal 7,2g G 15,2g P 9,7g L
Ingrédients pour 4 personnes
sel et poivre
100 ml de crème de soja
2 blanc d'œuf
100 g de fromage blanc
1 c. à s. de persil
100 g d'épinard
1 boîte maquereau
2 œuf
20 g de maïzena
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Étape 1/2
Faites cuire les épinards 5min a la poêle. Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier mélangez tous les ingrédients liquide. Ajoutez la maïzena, puis le maquereau émiettez et les épinards cuit. Salez, poivrez, ajoutez le persil.
Étape 2/2
Versez la préparation dans un moule de 20cm chemisez de papier cuisson. Enfournez pour 40min environ et laissez tiédir avant de démouler.
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