Quiche maison saumon et poireau

Name: Quiche maison saumon et poireau
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 c. à c. Sel; 1 c. à c. poivre; 1 c. à c. ail; 0,12 c. à c. cannelle @ducrosofficiel; 0,5 c. à c. aneth @lidlfrance; 0,25 pièce oignon; 1 pièce poireaux; 200 gramme Fromage râpé; 1 paquet pâte brisée @lidlfrance,; 20 cl crème fraiche

Bon dimanche !

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 05

Préparation : 30 min, Cuisson : 35 min

Description

Hello, aujourd’hui je vous partage une recette pas comme les autres. Une quiche au saumon/poireaux avec une touche de cannelle

Ingrédients pour 4 personnes

2 c. à c. Sel

1 c. à c. poivre

1 c. à c. ail

0,12 c. à c. cannelle @ducrosofficiel

0,5 c. à c. aneth @lidlfrance

0,25 pièce oignon

1 pièce poireaux

200 gramme Fromage râpé

1 paquet pâte brisée @lidlfrance,

20 cl crème fraiche

Étape 1/3

Couper le poireaux, ajouter un filet d’huile d’olive et ajouter le légume, sel, poivre, l’ail. Mélanger le tout, laisser cuire à feu doux puis ajouter la cannelle
. Couper le saumon en petit morceaux, ajouter un filet d’huile d’olive et l’oignon coupé. Puis le saumon, sel, poivre et aneth. Émietter le saumon à feu doux.

Étape 2/3

Mettre la pâte brisée sur le plat à four et piquer la avec une fourchette
. Ajouter le saumon, poireaux et dans un bol mélanger la crème fraîche, l’œuf, sel, poivre et fromage râpé.

Étape 3/3

Ajouter le bol, puis parsemer un peu de fromage râpé
. Préchauffer le four, laisser cuire à 180 degrés 35min.

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