Jus de pommes et épinards frais

Name: Jus de pommes et épinards frais
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 poignée épinard; 2 pièce carotte; 2 cm gingembre; 1 pièce pomme; 1 tranche céleri

En cuisine avec mc-au-naturel !

4.5

11 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 10 min

Préparation : 10 min

Description

Buvez vous régulièrement du jus frais ? Quel est votre jus préféré ?
Il y a quelques mois, nous avons fais l’acquisition d’un extracteur. Merveilleuse invention qui nous permet de boire du jus frais lorsque l’envie nous vient. Il y a plusieurs types de machines qui peuvent faire du jus mais privilégiez l’extracteur qui utilise l’extraction à froid. C’est la méthode qui conserve le mieux les nutriments contrairement à la centrifugeuse (que nous avions auparavant), les fruits ne sont pas chauffés par la friction, ce qui permet de préserver tous leurs enzymes et vitamines.
Privilégiez également les légumes aux fruits dans vos jus, car ils n’auront pas le même effet sur le taux glycémique.
Vous pouvez y mettre des épinards frais, du chou frisé, du concombre, du gingembre frais… et un peu de pommes et carottes pour la touche sucrée.

Ingrédients pour 2 personnes

2 poignée épinard

2 carotte

2 cm gingembre

1 pomme

1 tranche céleri

Étape 1/1

Laver puis couper la pomme, les carottes, le gingembre ainsi que le céleri en morceaux.
Laver et couper grossièrement les épinards.
Mettre les morceaux dans l’extracteur de jus en alternant les morceaux et les feuilles.
Dans l’idéal, consommez votre jus directement.

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