Blinis au sarrasin

Name: Blinis au sarrasin
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 20 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 piece œuf; 100 gramme fromage blanc; 0,5 sachet levure chimique; 100 ml lait de soja; 85 gramme farine de sarrasin; pm sel et poivre

Une recette facile et rapide

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
23 kcal 3g G 1,4g P 0,7g L

Ingrédients pour 20 personnes

1 œuf

100 g de fromage blanc

0,5 sachet levure chimique

100 ml de lait de soja

85 g de farine de sarrasin

sel et poivre

Étape 1/2

Mélangez la farine et la levure. Ajoutez l’œuf et le fromage blanc et mélangez. Versez enfin le lait petit à petit et laissez la pâte reposer au frais environ 30min.

Étape 2/2

Faites chauffer une poêle et faites cuire vos blinis. Vous pouvez les faire en avance et les réchauffer 5min au four ou les servir directement.

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