Pancakes betteraves et chèvre

Name: Pancakes betteraves et chèvre
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 0,5 c. à c. levure; 50 gramme farine de petit épeautre; 50 gramme thon; 50 gramme purée de betterave; 50 gramme fromage frais; 25 gramme chèvre; 1 piece blanc d'œuf; pm sel et poivre

Une recette facile et rapide

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 11 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 6 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
394kcal 33,6g G 36,3g P 18,3g L

Ingrédients pour 1 personnes

0,5 c. à c. de levure

50 g de farine de petit épeautre

50 g de thon

50 g de purée de betterave

50 g de fromage frais

25 g de chèvre

1 blanc d'œuf

sel et poivre

Étape 1/2

Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Ajoutez le blanc d'œuf, et la betterave et mélangez de nouveau. Ajoutez enfin le fromage frais, le thon, salez, poivrez et mélangez jusqu'à avoir une texture bien homogène. Ajoutez enfin la chèvre coupé en morceaux et mélangez délicatement.

Étape 2/2

Faites chauffer une poêle et faites cuire le pancakes à feu doux à couvert. Retournez le pancakes et finissez la cuisson sans le couvercle. Dégustez aussitôt.

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