Tarte cacao pistache noisettes

Sans gluten, lactose, colorant et vegan !

4.5

15 avis

Source
Chefclub

Team

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Temps total : 3 h 25

Préparation : 25 min, Repos : 3 h

Description

Vous êtes plusieurs à m'avoir demandé des recettes sans gluten ou lactose... je n'en avais jamais réalisé, après quelques recherches, je vous propose cette tarte.
Sans lactose
Sans gluten
Sans colorant
Et Vegan


Ingrédients pour 6 personnes

3 sirop d'agave

2 eau

100 pistaches décortiquées

80 noisettes

3 yaourts au soja de 130g

120 sirop d'agave

2 huile de coco

2 huile de coco

9 dattes

120 flocons d'avoine

150 graines de sarrasin torréfiées

2 cacao

Étape 1/2

Pour la pâte crunchy chocolat:

Mixez tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte assez compacte, ajoutez de l'huile de coco si besoin.
Repartir dans un moule à tarte en tassant bien avec un verre.

Étape 2/2

Pour la crème pistache noisette :

Mixez les ingrédients afin d'obtenir une crème onctueuse et lisse.
Repartir la préparation sur la pâte.
Mettez au réfrigérateur au moins 3 heures et décorez avec les pistaches, noisettes et ici baies de godji...

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