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Tarte au chocolat et mini-guimauves
Tarte au chocolat
Team
Chefclub
Temps total : 6 h 35
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min, Repos : 6 h
Description
Je vous retrouve enfin pour la recette de cette tarte chocolatée que j'avais réalisé pour Pâques ! D'ailleurs elle vous avait bien plû, je vous en remercie !
Ingrédients pour 4 personnes
100 meringue
250 crème liquide entière
1 œuf
250 farine
250 chocolat
100 mini-guimauves
130 sucre
100 œufs de pâques en chocolat
4 lait
1 arôme de vanille
100 beurre
1 sel
Étape 1/5
Pâte sablée
Mélange le tout et laisse reposer 2h. Lorsque cela est prêt, mets ta pâte dans ton moule et pique à l'aide d'une fourchette.
Étape 2/5
Ajoute des haricots pour être sûr (cela empêchera la pâte de gonfler).
Mets la au four 20 minutes à 180°C.
Étape 3/5
Crème au chocolat
D'un côté, fais bouillir la crème et de l'autre fais fondre le chocolat avec le lait.
Étape 4/5
Mélange les deux préparations et coule la préparation sur le fond de tarte.
Mets au frigo au minimum 4h.
Étape 5/5
Décoration
Décore la tarte avec ce que tu veux, ici, meringues, mini guimauves et œufs en chocolat !
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