Tarte aux kakis

Name: Tarte aux kakis
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 50 sucre; 1 pâte brisée sucrée; 10 kakis bien mûrs; 1 vanille

Vous connaissez le kaki ?

4.7

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 20

Préparation : 20 min, Cuisson : 1 h

Description

Fruit du plaqueminier du japon, il a la peau charnue, une chair orange vif et il est sans pépins ! Il est riche en carotènes et vitamine C, un très bon allié

Ingrédients pour 8 personnes

50 sucre

1 pâte brisée sucrée

10 kakis bien mûrs

1 vanille

Étape 1/6

Peler et couper 6 kakis en morceaux, les placer dans votre casserole avec le sucre et la vanille et 2 c à s d'eau et faire cuire à couvert pendant 10 minutes.

Étape 2/6

Préchauffez le four à 180 degrés.
Oter le couvercle et poursuivre encore 10 minutes en remuant. Laisser refroidir.

Étape 3/6

Foncer votre moule avec la pâte et garnir de la compote.

Étape 4/6

Cuire 40 min.

Étape 5/6

Éplucher et couper les kakis et garnir la tarte avec.

Étape 6/6

C’est prêt ! Bon appétit.

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