Clafoutis poire chocolat et granola maison

Name: Clafoutis poire chocolat et granola maison
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 100 gramme granola; 25 gramme farine de blé; 50 gramme pépites de chocolat; 1 pièce œuf; 50 gramme fromage blanc; 100 ml lait

C'est trop bonnn!!!

4.5

15 avis

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Team

Chefclub

Clafoutis poire chocolat et granola maison

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Temps total : 1 h

Préparation : 30 min, Cuisson : 30 min

Description

Ma passion pour les clafoutis n’est plus à démontrer, je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette ultra-gourmande à base de poire, de chocolat et de granola !

Ingrédients pour 2 personnes

100 g de granola

25 g de farine de blé

50 g de pépites de chocolat

1 œuf

50 g de fromage blanc

100 ml de lait

Étape 1/1

Préchauffer le four à 180°C. Mixer ensemble l’œuf, le lait, le fromage blanc et la farine. Découper et placer les dés de poire dans un fond de moule à manqué chemisé (ici Ø11cm). Recouvrir de la préparation puis ajouter le granola et quelques pépites de chocolat en plus pour le gourmand. Enfourner pour 30/35 min, laisser refroidir puis placer au frais pour la nuit. Ajouter un peu de granola avant de servir pour le croquant et déguster !

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