Tartelettes choco-frangipane

Hey ! ce soir je vous partage ma petite recette de tartelettes choco-frangipane !

4.3

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 50 min

Préparation : 30 min, Cuisson : 20 min

Description

Pour 4-5 tartelettes (ou 1-2 plus grandes, ici j'ai doublé les proportions de pâtes et varié les garnitures, les moules aussi d'ailleurs, j'ai utilisé des cercles, carrés, cœurs


Ingrédients pour 4 personnes

1 pièce Pâte sucrée

150 gramme chocolat dessert

40 gramme beurre

1 sachet préparation frangipane @vahinedesserts

12,5 cl eau

Étape 1/2

Préparer votre pâte sucrée, ici j'ai réalisé celle de @pierrehermeofficial, un délice !
préchauffer le four à 200°c.
mélanger la préparation de crème frangipane avec 12, 5cl d'eau, mélanger et réserver.

Étape 2/2

Faire fondre le chocolat avec le beurre et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
disperser le chocolat dans le fond des tartelettes puis ajouter par dessus la crème frangipane.
mettre au four 15 à 20 minutes selon la taille des moules et votre four.

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