Curry jaune de pois chiches

Name: Curry jaune de pois chiches
Prep time: 8 min
Cook time: 25 min
Total time: 33 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 0,5 piece jus de citron vert; 0,5 bottle coriandre ciselée; 1 piece poivron rouge; 125 gramme riz basmati; 250 ml lait de coco; 2 c. à s. pâte de curry jaune; 150 gramme pois chiches; 2 piece tomate; 1 piece oignon rouge

Une recette facile et rapide

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 33 min

Préparation : 8 min, Cuisson : 25 min

Description

Quel est ton curry favoris ?

Ingrédients pour 2 personnes

0,5 jus de citron vert

0,5 bottle coriandre ciselée

1 poivron rouge

125 g de riz basmati

250 ml de lait de coco

2 c. à s. de pâte de curry jaune

150 g de pois chiches

2 tomate

1 oignon rouge

Étape 1/1

Dans un wok huilé, faire revenir l'oignon 3 min. Puis ajouter les dés de tomates et de poivrons, cuire 5 min. Incorporer les pois chiches, la pâtes de curry jaune et le lait de coco, porter à ébullition quelques secondes puis baisser le feu, faire mijoter 10 min. Ajouter le jus de citron et le doser en fonction de votre goût. Cuire le riz. Servir le curry avec le riz et terminer avec de la coriandre ciselée.

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