Pancake fourrée aux figues et au chèvre

Name: Pancake fourrée aux figues et au chèvre
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 20 chèvre; 1 figue; 1 levure; 20 farine de pois chiche; 60 fromage blanc; sel et poivre; 1 œuf; 20 farine de sarrasin

Recette facile et rapide

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 15 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 10 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
340kcal 33,1g G - 21g P - 13,6g L

Ingrédients pour 1 personnes

20 chèvre

1 figue⁠

1 levure

20 farine de pois chiche

60 fromage blanc

sel et poivre

1 œuf

20 farine de sarrasin

Étape 1/1

Fouettez l'œuf et le fromage blanc. Ajoutez les farine et la levure. Mélangez jusqu'à obtenir une pate homogène. Coupez la figue et le chèvre en lamelles. Faites chauffer une poêle à pancake. Versez la moitié de la pâte, ajoutez les figues et le chèvre au centre et recouvrez avec le reste de pate. Laissez cuire 5 à 6min par côté à feu doux. Dégustez aussitôt.

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