Coulant au chocolat facile

Name: Coulant au chocolat facile
Prep time: 5 min
Cook time: 9 min
Total time: 74 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 pièce chocolat; 125 gramme chocolat noir; 60 gramme beurre; 3 pièce œufs; 70 gramme sucre; 30 gramme farine

Recette de coulant au chocolat express

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 14

Préparation : 5 min, Cuisson : 9 min, Repos : 1 h

Description

Je vous propose de réaliser un coulant au chocolat, qui saura ravir les papilles des petits comme des plus grands

Ingrédients pour 4 personnes

4 pièce chocolat

125 gramme chocolat noir

60 gramme beurre

3 pièce œufs

70 gramme sucre

30 gramme farine

Étape 1/2

Beurre les ramequins.
Fais fondre le chocolat, ajoute le beurre et mélange afin d'obtenir une crème lisse.
Bats les jaunes avec le sucre afin d’obtenir une préparation blanche et mousseuse.
Verse le chocolat et la farine.

Étape 2/2

Mets la préparation dans les ramequins avec un carré au centre et mets au frais 1h.

Préchauffe le four à 200°C. Laisse les cuire 7 à 9 minutes à 180°C.
Laisse tiédir avant de démouler et servir aussitôt.

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