Tajine au poulet pommes de terre et olives

Name: Tajine au poulet pommes de terre et olives
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 kg poulet; 1 pièce oignon; pm mélange d’épices à tajine; 1 kg Pomme de terre; 1 sachet olives dénoyautées; 2 poignée noix de cajou.; pm eau; pm sel/poivre

Recette facile et rapide

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

Tajine au poulet pommes de terre et olives

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 15

Préparation : 15 min, Cuisson : 1 h

Description

.milles et une saveurs dans nos assiettes

Ingrédients pour 6 personnes

1 kg poulet

1 pièce oignon

pm mélange d’épices à tajine

1 kg Pomme de terre

1 sachet olives dénoyautées

2 poignée noix de cajou.

pm eau

pm sel/poivre

Étape 1/2

Dans un tajine ou cocotte faire revenir le poulet et oignon. Rajouter les épices, sel/poivre & de l’eau bouillante, laisser mijoter 15mn. Rajouter les pdt et laisser cuire 1h à couvert à feu moyen.

Étape 2/2

Juste à la fin de la cuisson, rajouter les olives & noix de cajou. Faire de la semoule (facultatif).

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