Escalope milanaise aux flocons d’avoine et pesto de roquette

Name: Escalope milanaise aux flocons d’avoine et pesto de roquette
Prep time: 20 min
Cook time: 7 min
Total time: 27 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 pièce escalope de veau; 100 gramme biscottes (ou chapelure); 50 gramme flocon d'avoine légèrement mixés; 2 pièce œuf; 25 cl lait; 100 gramme farine; 1 c. à c. origan; 100 ml huile d'olive; 1 c. à c. sel; 2 pincée poivre

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4.5

15 avis

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Team

Chefclub

Escalope milanaise aux flocons d’avoine et pesto de roquette

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J'ai fait cette recette

Temps total : 27 min

Préparation : 20 min, Cuisson : 7 min

Description

Je participe au challenge sur les flocons d'avoine #challengeoatdream de @anais_health et @nutrition_acheley avec cette recette. Je suis une fan inconditionnelle des flocons d'avoine et c'est une super astuce pour paner du poulet, des escalopes de veau..
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Je les ai accompagnés avec un pesto de roquette que j'ai trouvé sur le super compte de @adala_food