Tartelettes crues a la fraise

Name: Tartelettes crues a la fraise
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 6 fraise; 50 farine de sarrasin; 100 noix de cajou; 100 dattes; 100 abricots secs; 1 menthe; 1 eau bouillante

Tartelettes

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min

Description

Des tartes faites en 15 minutes, crues et vraiment délicieuses

Ingrédients pour 6 personnes

6 fraise

50 farine de sarrasin

100 noix de cajou

100 dattes

100 abricots secs

1 menthe

1 eau bouillante

Étape 1/6

Mixer dans votre mixeur
J’utilise mon froothie d’amour - les dattes et les pruneaux dénoyautés et les abricots jusqu’à obtention d’une pâte sans gros morceaux.

Étape 2/6

Mélanger avec la farine de sarrasin, et tapisser le fond de moules à muffins puis réserver au frais.

Étape 3/6

Dans le mixeur, mixer les noix de cajou et un peu d’eau pour obtenir une consistance de crème lisse oui réserver au frais.

Étape 4/6

Ressortir les fonds de tartes, retirer des moules à muffins et garnir avec la crème de cajou.

Étape 5/6

Ajouter une fraise coupée en deux et quelques feuilles de menthe.

Étape 6/6

Déguster après quelques minutes au frais.

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