Tarte à la tomates

Name: Tarte à la tomates
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 75 fromage blanc; sel et poivre; 1 moutarde; 0,5 origan; 10 eau; 100 farine T110; 1 tomates coeur de boeuf; 1 granola a la provençale; fleur de sel

Une recette facile et rapide

4.6

5 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 50 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min, Repos : 10 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
149kcal 20,7g G 5,7g P 4,1g L

Ingrédients pour 4 personnes

75 fromage blanc

sel et poivre

1 moutarde

0,5 origan

10 eau

100 farine T110⁠

1 tomates coeur de boeuf

1 granola a la provençale

fleur de sel

Étape 1/2

Dans un saladier, versez la farine, le sel et le fromage blanc. Mélangez puis ajoutez l'eau petit à petit en ajustant si nécessaire. Pétrissez la pâte puis mettez-la 10min au frigo. Étalez la pâte dans un moule à tarte et faites cuire a blanc 10min à 180°C. Coupez les tomates en fines lamelles.

Étape 2/2

Tartinez le fond de tarte de moutarde. Ajoutez les tomates, parsemez de sel, de poivre, d'origan et de müesli et enfournez de nouveau 15 à 20min à 180°. Laissez tiédir 10min avant de déguster.

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