Quiche légère aux poireaux et saumon fumé

Name: Quiche légère aux poireaux et saumon fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 sel; 1 poivre; 2 œuf; 150 saumon fumé; 1 oignon blanc; 150 fromage; 40 farine; 1 poireau; 150 lait; 0,5 yaourt; 1 aneth

Recette de Quiche légère aux poireaux et saumon fumé

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

Quiche légère aux poireaux et saumon fumé

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h

Préparation : 15 min, Cuisson : 45 min

Description

Personnellement j’adore cette recette, elle est légère et pourtant si gourmande

Ingrédients pour 2 personnes

1 sel

1 poivre

2 œuf

150 saumon fumé

1 oignon blanc

150 fromage

40 farine

1 poireau

150 lait

0,5 yaourt

1 aneth

Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180C
Dans une poêle, faites revenir l’ail et le poireau préalablement lavés et coupés.
Dans un saladier, mélangez la farine, les œufs battus et le yaourt et le lait.

Étape 2/2

Assaisonnez.
Ajoutez l’ oignon et le poireau cuit, assaisonnez.
Ajoutez des morceaux de saumon fumé.
Enfournez 45 min
En option : ajoutez du fromage.

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