Mini muffins fourrés

Name: Mini muffins fourrés
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 20 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 100 gramme pépites de chocolat; 200 gramme farine; 0,5 sachet levure chimique; 1 pincée sel; 1 piece œuf; 70 gramme sucre; 120 ml lait; 80 gramme beurre; 1 c. à c. extrait de vanille; 2 c. à s. crème fraîche épaisse; 1 boîte pâte à tartiner

Recette facile et rapide

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 28 min

Préparation : 8 min, Cuisson : 20 min

Description

Mini muffins fourrés

Ingrédients pour 20 personnes

100 g de pépites de chocolat

200 g de farine

0,5 sachet levure chimique

1 pincée sel

1 œuf

70 g de sucre

120 ml de lait

80 g de beurre

1 c. à c. d'extrait de vanille

2 c. à s. de crème fraîche épaisse

1 boîte pâte à tartiner

Étape 1/2

Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sel. Dans un autre saladier mélanger l’œuf, le sucre, le lait, le beurre fondu et la vanille. Mélanger les 2 saladiers, ajouter la crème fraîche. Mettre dans le moule une bonne cuillère de pâte.

Étape 2/2

Placer le glaçon de pâte à tartiner au centre et recouvrir de pâte. Parsemer de pépites de chocolat. Enfourner dans un four préalablement chauffé à 180C, pendant 20 mn.

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