Crevettes sur crème au safran

Name: Crevettes sur crème au safran
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 8 pièce crevettes crues; 4 c. à s. crème fraîche épaisse ou de fromage blanc si vous cherchez à ce que ça soit plus light; 1 gousse ail; 2 c. à c. safran (ou à défaut du cumin ou du paprika); 1 pincée curry; 1 c. à s. huile d'olive; 1 pincée Sel, poivre

Arrêtez-tout c’est l’apéro !

4.8

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 15 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 5 min

Description

Voilà une idée de recette toute simple pour l’apéro qui saura éveiller vos papilles et celles de vos invités.
Et en plus d’etre simple à réaliser, la recette est rapide et et le résultat est 🤩 ... alors convaincu ?!

Ingrédients pour 2 personnes

8 pièce crevettes crues

4 c. à s. crème fraîche épaisse ou de fromage blanc si vous cherchez à ce que ça soit plus light

1 gousse ail

2 c. à c. safran (ou à défaut du cumin ou du paprika)

1 pincée curry

1 c. à s. huile d'olive

1 pincée Sel, poivre

Étape 1/3

Décortiquez les crevettes. faites chauffer une cuillère à café d’huile dans une poêle et faites-y revenir vos crevettes avec la gousse d'ail hachée, pendant environ 5 minutes.

Étape 2/3

Pendant ce temps, mélangez la crème fraîche avec le safran et le curry puis salez et poivrez. disposez-en une grosse noix dans des cuillères apéritives.

Étape 3/3

Déposez une crevette sur chacune des cuillères. servez en apéritif chaud ou froid.

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