Salade de tomates et de betterave

Name: Salade de tomates et de betterave
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 jeunes pousses de salade; sel et poivre; 1 basilic variété rouge; 1 betterave; 8 olives pimentées; 1 velours balsamique; huile de noix; 100 tomates variétés ancienne

Une recette facile et rapide

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 7 min

Préparation : 7 min

Description

Salade entre deux

Ingrédients pour 2 personnes

1 jeunes pousses de salade

sel et poivre

1 basilic variété rouge

1 betterave

8 olives pimentées

1 velours balsamique

huile de noix

100 tomates variétés ancienne

Étape 1/2

Disposez les tomates tranchées en couronne. Au centre faire un lit de salade de jeunes pousses. Disposez dessus de fines lamelles de betterave. Betterave bio ou du jardin, jamais de betterave sous-vide.

Étape 2/2

Décorez avec les olives pimentées et les noix. Ajoutez des feuilles de basilic. Pour l assaisonnement un trait de velours de balsamique, sel, poivre et huile de noix.

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