Cookies fourrés choco cacahuètes

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4.6

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

Ceux-ci sont juste incroyables : pépites de chocolat, et intérieur coulant à la pâte à tartiner chocolat au lait/cacahuètes


Ingrédients pour 15 personnes

80 g de sucre roux

50 g de sucre blanc

200 g de farine

1 sachet sucre vanillé

110 g de beurre

1 pincée sel

8 g de levure chimique

150 g de pépite de chocolat au lait

1 œuf

1 c. à c. de pâte à tartiner par cookie

Étape 1/2

Préchauffer le four à 150°.
Faire fondre le beurre au microondes, puis le mélanger dans un saladier avec les 3 sucres différents.
Ajouter l'oeuf, mélanger, puis la farine et la levure et mélanger de nouveau.

Étape 2/2

Ajouter enfin les pépites de chocolat et mélanger.
Former des boules à l'aide d'une cuillère à soupe, et y disposer au centre une petite cuillère de pâte à tartiner.
Bien reformer la boule autour et disposer sur une plaque de papier sulfurisé.
Enfourner pour 14/15 minutes et laisser refroidir !

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