Cookies chocolat noir & fleur de sel

Name: Cookies chocolat noir & fleur de sel
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 85 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 100 chocolat noir; 5 levure chimique; 250 farine; 1 œuf; 150 sucre roux; 125 beurre; fleur de sel

En cuisine avec cham_is_bored !

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 25

Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min, Repos : 1 h

Description

Des pépites par içi.
Pour tous les amoureux de cookies, voiçi une des meilleurs que j’ai eu à faire!
La petite touche de sel chatouille les papilles et c’est trop bon.

Ingrédients pour 2 personnes

100 chocolat noir

5 levure chimique

250 farine

1 œuf

150 sucre roux

125 beurre

fleur de sel

Étape 1/1

Préchauffer le four à 180C.
Faire fondre le beurre au micro-ondes et le mélanger ensuite au sucre.
Ajouter l’œuf et bien mélanger.
Rajouter la farine et la levure et bien mélanger.
Couper le chocolat en grosses pépites et les ajouter au mélange.
Former +/- 10 boules, les déposer sur une feuille de papier sulfurisé, les aplatir et parsemer un peu de fleur de sel par dessus.
Enfourner +/- 10min selon le four.
Laisser refroidir avant de déguster.
Laissez la pâte reposer 1h au frigo pour un goût plus intense.