Oeufs brouillés au saumon

Name: Oeufs brouillés au saumon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 8 œuf; 100 lamelles de saumon fumé; 25 beurre; 1 crème liquide; 1 ciboulette; 1 sel et poivre

Repas simple pour le soir, pas trop envie de cuisiner

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Description

Repas simple pour le soir, pas trop envie de cuisiner 🍳

Ingrédients pour 2 personnes

8 œuf

100 lamelles de saumon fumé

25 beurre

1 crème liquide

1 ciboulette

1 sel et poivre

Étape 1/2

Cassez 8 œufs dans une casserole et ajoutez sel, poivre et 25 g de beurre en lamelles. posez sur feu modéré et faites cuire en remuant sans cesse avec une spatule, jusqu’à ce que les oeufs soient juste pris.

Étape 2/2

Retirez du feu et ajoutez 1 cuil. à soupe de crème liquide. répartissez dans 2 bols et garnissez de 100 g de lamelles de saumon fumé et de ciboulette ciselée.

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