Cake coco-citron

Name: Cake coco-citron
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 14 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 30 gramme purée de coco; 1 piece citron + quelques zestes; 40 gramme noix de coco; 40 gramme farine de coco; 3 piece œuf; 200 gramme yaourt coco; 130 gramme farine; 0,5 sachet levure chimique

Une recette facile et rapide

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 45 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 40 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
102kcal 8,6g G 3,8g P 5,2g L

Ingrédients pour 14 personnes

30 g de purée de coco⁠

1 citron + quelques zestes

40 g de noix de coco

40 g de farine de coco

3 œuf

200 g d'yaourt coco

130 g de farine

0,5 sachet levure chimique

Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez les œufs et le yaourt. Ajoutez la purée de coco, le citron et le zeste et mélangez. Ajoutez enfin les farines, la levure et la noix de coco râpée et mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène.

Étape 2/2

Versez dans un moule à cake et enfourner 30 à 40min en surveillant la cuisson. Laissez tiédir avant de déguster.

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