Clafoutis individuel aux figues

Name: Clafoutis individuel aux figues
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 1485 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 œuf; 1 sirop d'agave; 10 farine d'amandes; 2 figue; 100 lait; 50 fromage blanc; 15 farine de blé; 0,5 arôme d'amande amère

Miam miam!!

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 24 h 45

Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min, Repos : 24 h

Description

A la fois ferme et fondant, ce clafoutis est l’une de mes recettes chouchou ! Déclinable à l’infini, je vous propose aujourd’hui la version figues qui est une vraie folie

Ingrédients pour 2 personnes

1 œuf

1 sirop d'agave

10 farine d'amandes

2 figue⁠

100 lait

50 fromage blanc

15 farine de blé

0,5 arôme d'amande amère

Étape 1/1

Mixer l’ensemble des ingrédients sauf les fruits. Préchauffer le four à 180°C. Verser la préparation dans un petit moule (ici 11x11cm) et ajouter les figues lavées et coupées. Enfourner pour 30/35 min, laisser refroidir puis placer au frais pour la nuit.

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