Muffins coeur pâte à tartiner

Name: Muffins coeur pâte à tartiner
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 15 sucre; 1 nocciolata blanc; 1 yaourt nature; 120 farine de blé; 1 levure chimique; 1 sel; 10 lait; 1 pralin; 2 œuf

Muffins

4.8

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min

Description

Craquez pour ces muffins croustillants à l’extérieur et au cœur tendre et coulant !

Ingrédients pour 6 personnes

15 sucre

1 nocciolata blanc

1 yaourt nature

120 farine de blé

1 levure chimique

1 sel

10 lait

1 pralin

2 œuf

Étape 1/6

Battre les œufs avec le sucre au fouet électrique jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

Étape 2/6

Puis, ajouter le yaourt sous les pâles du batteur.

Étape 3/6

Tmiser ensuite la farine, la levure chimique et la pincée de sel, et mélanger délicatement à l'aide d'une marlyse.
Délayer la pâte avec le lait.

Étape 4/6

Remplir à moitié les moules à muffins (ici en silicone) de pâte, et ajouter 1 cuillère à café de Nocciolata Bianca au centre, ainsi qu'une pincée de pralin. Recouvrir de pâte.

Étape 5/6

Avant d'enfourner vous pouvez saupoudrez de pralin au dessus des muffins pour la décoration.

Étape 6/6

C'est parti pour une cuisson de 20 minutes à 180°C (chaleur tournante et au milieu du four pour éviter d'avoir des muffins hybrides).

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