Cookies géants aux noix de pécan

Name: Cookies géants aux noix de pécan
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 200 gramme farine; 1 pièce œuf; 10 pièce caramels mous; 2 c. à c. levure chimique; 3 c. à s. noix de pécan; 100 gramme beurre; 150 gramme sucre

En cuisine avec mc-au-naturel !

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min, Repos : 10 min

Description

C’est lesquels vos cookies préférés?

Mes cookies préférés restent définitivement ceux aux noix de pécan!
Je les adore!
Ici j’ai fais une version avec du dulce de lèche(voir recette en story permanente : recette express) à l’intérieur et ils étaient magnifiquement bons!!!!

Recette facile et gourmande, histoire de vous donnez un peu de baume au cœur durant ces moments difficiles.

Ingrédients pour 4 personnes

200 g de farine

1 œuf

10 caramels mous

2 c. à c. de levure chimique

3 c. à s. de noix de pécan

100 g de beurre

150 g de sucre

Étape 1/3

Faites fondre le beurre et mélangez-le avec le sucre.
Ajoutez l’œuf : tout en mélangeant votre préparation avec une spatule, incorporez progressivement la farine et la levure.
Lorsque vous obtenez une texture uniforme et crémeuse, réservez.

Étape 2/3

Pendant ce temps, coupez vos caramels mous en petits morceaux.
Ajoutez vos caramels en morceaux dans la pâte(ou mettez vos cuillères de dulce de lèche).
Incorporez enfin les noix de pécan concassées.
Réalisez des petites boules de pâtes à partir de votre préparation(avec l’aide d’une cuillère) et placez-les sur un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé.
Pensez à bien espacer les boules de pâte.

Étape 3/3

Aplatissez-les légèrement avant de les mettre au four pendant 15 minutes à 140°c.
Laissez refroidir vos cookies pendant une dizaine de minutes.
Dégustez les avec une pointe de sel, c’est une tuerie !

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