Tartelette façon banoffee

Name: Tartelette façon banoffee
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 25 sucre glace; 125 mascarpone; dulce de leche; 1 pâte sablée; 125 crème semi-épaisse

Un régal

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 20 min, Cuisson : 20 min

Description

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Ingrédients pour 4 personnes

25 sucre glace

125 mascarpone

dulce de leche

1 pâte sablée

125 crème⁠ semi-épaisse

Étape 1/3

Préchauffez le four à 180°C.
Découpez et étalez votre pâte sablé dans les moules à tartelettes préalablement beurré et les cuire à blanc pendant 20 mn (pensez à mettre du poids par dessus pour éviter qu'elle ne gonfle à la cuisson), puis laissez les refroidir.

Étape 2/3

Battre le mascarpone, le sucre glace et la crème jusqu'à obtention d'une chantilly.

Étape 3/3

Montage : Étalez 2 cuillères à café (ou plus) de Dulce de leche dans une tartelette, déposez par dessus quelques rondelles de banane, puis recouvrir de chantilly.

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