Banana bread marbré choco et coco
Une recette facile et rapide
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Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 5 min, Cuisson : 40 min
Description
Valeurs nutritionnelles par portion
169kcal 29,7g G 7,9g P 1,9g L
Ingrédients pour 2 personnes
sucrant
0,5 sachet levure chimique
10 g de farine de coco
50 ml de blanc d'œuf
1 banane
40 g de farine
35 g de fromage blanc
10 g de cacao en poudre
Étape 1/4
Préchauffez votre four à 180°C. Ecrasez la banane et mélangez avec l’Å“uf.
Étape 2/4
Ajoutez le fromage blanc, la farine classique et la levure. Divisez la pâte en deux. Dans l’une d’elle, versez la farine de coco et l’arôme coco (ou le sucrant de votre choix). Dans la 2e pâte, versez le cacao et l’arôme chocolat ou sucrant au choix).
Étape 3/4
Dans un moule à cake beurré ici de 15cm. Versez 1cà s de pâte coco, puis une cà s de pâte chocolat et renouvelez l’opération jusqu’à épuisement des pâtes.
Étape 4/4
Enfournez 40min en surveillant la cuisson (un peu plus pour une grosse portion) et laissez tiédir avant de démouler et de déguster.
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