La salade fraîcheur aux courgettes, pastèque, fêta

Name: La salade fraîcheur aux courgettes, pastèque, fêta
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 3 pièce petites courgettes; 60 gramme fêta; 1 tranche pastèque; 3 pièce olives noires; 1 c. à s. pignons de pin

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4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

La salade fraîcheur aux courgettes, pastèque, fêta

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J'ai fait cette recette

Temps total : 15 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 5 min

Description

Qui dit été dit… dit retour de ma salade préférée 🍉
La salade fraîcheur : courgettes, pastèque, fêta 😍
Et vous, c’est quoi votre plat préféré en été ? ☀️

Ingrédients pour 2 personnes

3 pièce petites courgettes

60 gramme fêta

1 tranche pastèque

3 pièce olives noires

1 c. à s. pignons de pin

Étape 1/1

Couper la courgette en tranches très fines (j’ai utilisé une mandoline) et les faire revenir quelques minutes dans un fond d’huile d’olive (la cuisson est facultative, on peut aussi la manger crue !).
Faire griller les pignons de pin dans une poêle.
Disposer les ingrédients et assaisonner : j’utilise de l’huile de sésame et un vinaigre de framboise, sel & poivre et c’est tout 👌🏼.

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