Brioche-cake des rois

Name: Brioche-cake des rois
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 piece blanc d'œuf; 1 piece petit-suisse; 10 gramme stévia; 20 gramme farine d'amandes; 30 gramme farine; 1 pincée levure chimique; 1 c. à c. grains de vanille; 20 gramme purée d’amande blanche cru; 2 ml arôme d’amande amer; 0,5 verre eau; 20 gramme stévia

Briochecake des rois

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 45 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min

Description

Il était vraiment trop bon

Ingrédients pour 1 personnes

1 blanc d'œuf

1 petit-suisse

10 g de stévia

20 g de farine d'amandes

30 g de farine

1 pincée levure chimique

1 c. à c. de grains de vanille

20 g de purée d’amande blanche cru

2 ml d'arôme d’amande amer

0,5 verre eau

20 g de stévia

Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180C
Mélangez les ingrédients de la base dans un bol puis ceux de la « frangipane » dans un autre et ajoutez de l’eau progressivement jusqu’à obtention d’une texture demi liquide.

Étape 2/2

Versez la base dans un moule puis la « frangipane » au-dessus (personnellement j’ai ajouté des framboises et des amandes effilées en plus)
Enfournez 25 à 30 min. (Surveillez la cuisson).

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