Sablés

Name: Sablés
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 20 portions
Ingredients: 250 gramme farine; 125 gramme sucre glace; 150 gramme beurre; 1 pièce œuf; 250 gramme sucre glace; 1 pièce blanc d'œuf; 3 c. à s. colorants

Recette de noel

4.7

190 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min

Description

Super recette!

Ingrédients pour 20 personnes

250 gramme farine

125 gramme sucre glace

150 gramme beurre

1 pièce œuf

250 gramme sucre glace

1 pièce blanc d'œuf

3 c. à s. colorants

Étape 1/2

Mélange tout les ingrédients pour former une pâte.
Laisse reposer.
Étale ta pâte sur un plan de travail fariné.
Découpe tes formes, mets les sur une plaque avec du papier cuisson.
Mets au four pour environ 10 minutes à 180°C (surveilles !)

Étape 2/2

Quand les sablés sont refroidis, commence le glaçage.
Mélange le sucre glace avec le blanc.
Sépare dans le nombre de couleurs que tu veux, mets les colorants et mélange.
Glace les et laisse durcir.
Déguste !

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