Saucisse purée madame

Name: Saucisse purée madame
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 6 pièce saucisses (de poulet pour nous ); 1 kg pomme de terre; 15 gramme beurre; 25 cl béchamel (faite maison pour nous ); 6 pièce toastinettes de vache qui rit; 30 gramme mozzarella; 6 pièce oeufs; pm sel/poivre

Recette facile et rapide

4.6

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min

Description

Pour la recette je l'ai quelque peu changé mais c'est tout simple

Ingrédients pour 6 personnes

6 pièce saucisses (de poulet pour nous )

1 kg pomme de terre

15 gramme beurre

25 cl béchamel (faite maison pour nous )

6 pièce toastinettes de vache qui rit

30 gramme mozzarella

6 pièce oeufs

pm sel/poivre

Étape 1/3

Préchauffer le four a 180°. Peler les pdt et les faire cuire dans de l'eau salée. Former des pt entailles sur tout le long des saucisses. Enrouler et mixer av un cure dent.

Étape 2/3

Écraser les pdt cuites, ajouter le beurre et mélanger. Etaler la purée dans un plat rectangulaire et creuser des rigoles dedans pour former 6 compartiments. Faire une béchamel ou l'acheter toute faite et la verser dans le creux des sillons.

Étape 3/3

Deposer une tranche de toastinette par dessus, ensuite la saucisse, mettre un peu de mozza et l'œuf pour finir. Enfourner 20 mn.

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