Barre sans cuisson caramel châtaigne

Name: Barre sans cuisson caramel châtaigne
Prep time: 30 min
Total time: 450 min
Yield: 8 portions

Tentés par un crocs ?

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 7 h 30

Préparation : 30 min, Repos : 7 h

Description

Vous connaissez également mon imagination farfelue. Cette imagination associe à mes barres favorites les millionnaires shortbread que j’aime vous retrouvez sur insta avec plusieurs variables, donnent naissance aujourd’hui à une nouvelle variable.

Trois étages de gourmandise : une base noix et dattes, un milieu à la purée de châtaigne le tout recouvert de chocolat.

Une recette saine, sans cuisson qui change un peu et qui fait son effet.

Étape 1/4

Faire tremper les dattes pour au moins 1h.

Étape 2/4

Mixer dattes, noix et flocons d’avoine afin d’obtenir un mélange homogène
Placer dans un plat recouvert de papier sulfurisé et bien écraser.

Étape 3/4

Mettre au frais min 2h.
Mélanger la purée de châtaigne avec le sucre de coco et l’huile de coco fondue.
Étaler sur la base.

Étape 4/4

Mettre au congélateur mon 4h.
Recouvrir de chocolat puis laisse durcir au frais.

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