Poire speculoos

Name: Poire speculoos
Prep time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 300 skyr; 4 purée de poires grand; 6 speculoos émiettés; 1 cacao en poudre

Recette de poire speculoos

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 2 h 10

Préparation : 10 min, Repos : 2 h

Description

Simple et rapide

Ingrédients pour 2 personnes

300 skyr

4 purée de poires grand

6 speculoos émiettés

1 cacao en poudre

Étape 1/2

Concasser vos speculoos au pilon ou avec le dos d'un verre.
En disposer la moitié au fond de vos verrines.
Ajouter du skyr dessus, jusqu'à mi-hauteur de la verrine.
Disposer 2 càs de purée de poires dessus dans chaque verrine.

Étape 2/2

Recouvrir de speculoos émiettés puis de nouveau de skyr.
Ajouter sur le dessus du cacao en poudre.
Mettre au frais 2 heures avant de déguster !

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