Rotolo di pasta potiron et épinards

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source
Chefclub

Team

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Temps total : 1 h 20

Préparation : 10 min, Cuisson : 1 h 10

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
239kcal 27,3g G 10,5g P 9g L


Ingrédients pour 6 personnes

1 huile d'olive

sel et poivre

450 potiron

600 épinard

250 ricotta

20 parmesan

1 noix de muscade

1 origan

400 polpa de tomates

6 lasagne

1 feuilles de sauge

Étape 1/3

Préchauffez votre four à 200 °C et faites bouillir une grande casserole d’eau. Lorsque l’eau boue, versez les pâtes à lasagne et laissez cuire 5min. Ciselez des feuilles de sauge, mélangez-les avec les dés de potiron et 1 c.à.s d’huile d’olive et assaisonnez.

Étape 2/3

Étalez le mélange sur une plaque de cuisson et faites rôtir pendant 30min jusqu’à ce que le potiron soit fondant. Faites revenir les épinards et réservez. Préchauffez votre four à 200 °C et faites bouillir une grande casserole d’eau.

Étape 3/3

Lorsque l’eau boue, versez les pâtes à lasagne et laissez cuire 5min. Ciselez des feuilles de sauge, mélangez-les avec les dés de potiron et 1 c.à.s d’huile d’olive et assaisonnez. Étalez le mélange sur une plaque de cuisson et faites rôtir pendant 30min jusqu’à ce que le potiron soit fondant. Faites revenir les épinards et réservez.

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